Il y a quelques jours déjà, j'ai eu envie d'un Mug Cake au Nutella (comme souvent, diront ceux qui me connaissent bien), j'ai donc rassemblé les ingrédients, et ai commencé la préparation de mon petit cake. Puis, mon petit estomac m'a fait signe. N'étant donc pas une grande mangeuse, j'ai décidé de répartir la préparation du Mug Cake dans 3 tasses à thé (pour mon frère, son ami et moi).
Ce n'était pas la première fois que je faisais un Mug Cake au Nutella mais c'était la première fois que je prenais note de ma recette à moi.
Pour ne rien vous cacher, je me suis beaucoup inspirée de la recette trouvé ici, mais ayant déjà tenté le Mug Cake au chocolat avec une recette trouvée sur internet et ayant été déçue (Mug Cake trop sec), j'ai modifié quelques petits trucs.
Voilà donc ma recette à moi, pour un Mug Cake au Nutella moelleux et pour deux mugs.- 4 cuillères à soupe de farine.
- 1,5 cuillère à soupe de sucre roux.
- 1 œuf.
- 6 cuillères à soupe de lait.*
- 1,5 cuillère à soupe d'huile.
- 3 cuillères à soupe de Nutella.
On mélange tout ça dans un bol, que l'on réparti dans 2 mugs, et on met le mug au micro-ondes pendant 1 minute et 30 secondes à puissance max. Mais n'oublions pas que chaque micro-ondes est différent et donc que la température varie en fonction. Votre pâte va gonfler et c'est normal.
Voilà, voilà.
* Plus ou moins de lait pour un Mug Cake plus moelleux ou sec.
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